Fermentação do pão – 1ª Série E.M.

Na nossa aula de laboratório, a Biologia saiu do livro e ganhou cheiro de pão quentinho! Nossos alunos participaram de uma aula de laboratório incrível sobre fermentação do pão.
Com o fermento biológico (Saccharomyces), eles observaram como as leveduras transformam a glicose em energia, álcool e gás carbônico (CO₂) — o responsável por deixar o pão fofinho! 🔬
Foi uma forma divertida e saborosa de aprender sobre metabolismo celular e a importância dos microrganismos no nosso dia a dia. 👩‍🔬 👨‍🔬
 


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